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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 내일배움카드과정 > 떡제조
과정명 떡제조기능사 취득과정(이론+실기2회) 1회차 오전 9시~13시20분 /월~금 [모집중]
교육기간 2026.01.02 ~ 2026.01.22
교육시간·요일 09:00~13:20 (4시간 20분) [월,화,수,목]
수강료 585,200원
본인부담금 0~100% 개인마다 차이가 있음
교육장소 3강의실
모집인원 16

과정소개

【경기미래직업전문학교 구리점】
떡제조기능사 취득과정(이론+실기2회)_1회차는 구리점에서 운영되는 과정이니 수강 신청 시 참고하여 주시기 바랍니다.

❏훈련 기간 : 64시간 / 15일
❏훈련 시간 : 월~금 / 오전 09시~13시 20분 /  1일 3시간 20분 수업
 (※12시 50분부터 퇴실가능)

❏훈련 문의 : 031. 555. 8688
❏훈련 장소 : 경기도 구리시 건원대로 34번길 17 금영빌딩 5층
❏ 장소 위치 :구리역 3번 출구 도보로 3분거리

지원자격

1. 국민내일배움카드 발급시
· (근로자) 고용보험 피보험 정보확인
· (임의가입자영업자) 고용보험 자영업임의가입 정보 확인
· (기타) 모두 실업자로 구분
※ ‘영세자영업자’, ‘특수고용형태근로자’, ‘고보미가입근로자’는 훈련시작 후 훈련기관이 고용센터로 요청 후 승인[근로자]
- 이직예정의 근로자, 무급휴직휴업자, 비정규직 근로자(기간제근로자, 단시간근로자, 파견근로자, 일용근로자),
우선지원대상기업(중소기업)에 재직중인 근로자, 대규모 기업에 재직중인 만50세 이상인 근로자, 고용보험료 체납액이 없는 자영업자

2. 일반수강생 : 전액 자비부담으로 교육에 참여가능

교육비/환급금액

자비부담금 확인필수
- 국민내일배움카드(교육비 국비지원)
- 일반수강생 : 전액 본인부담

교육내용

떡제조기능사 취득과정(이론)
 
01. 떡 제조 기초이론
02. 떡류 만들기
03. 위생. 안전관리
04. 우리나라 떡의 역사 및 문화
 
떡제조기능사 취득과정(실기) 12품목 (2회진행)
01. 콩설기, 부꾸미
02. 송편, 쇠머리떡
03. 무지개떡(삼색), 경단
04. 백편, 인절미
05. 흑임자 시루떡, 계피떡(바람떡)
06. 흰팥시루떡, 대추단자
 
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수료 후 진로

외식업, 식품 제조업, 창업 등 여러 방향으로 확장가능

전통 떡 전문점, 떡카페·디저트 카페, 떡 제조 공장및 식품 회사취업,

교육 및 강사 활동, 떡 전문 창업, 떡 프랜차이즈 가맹,

전통 음식 전문가로확장(한식조리기능사, 제과 제빵 기능사, 떡식품개발 관련 푸드스타일링) 

 

 

관련자격증

[7992] 떡제조기능사

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T.031-555-8688


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